霜降剛過,放眼滸墅關廣袤田疇,稻浪金黃,千重浪湧,一幅美麗豐收畫卷徐徐展開,滸墅關迎來了開鐮。
    近日,記者來到滸墅關路東三村,只聽見收割機轟隆隆、拖拉機嘟嘟嘟……滸墅關農田水稻開鐮收割,伴隨着機械的轟鳴聲,收割機在田間來回穿梭。
    猗猗嘉禾,今盈其倉。放眼望去,田野裏已被染成金黃,水稻吮足了陽光和雨露,由綠變金黃。由仰頭到低首,散發着成熟與豐收的氣息。收割機不斷向前滾動的拔禾輪,整齊乾淨地把水稻全部收進機器裏。
    據瞭解,在完成脱粒之後,稻杆被絞碎排放在田裏作為肥料保持了土地肥力。
    一旁,農户仍然保持着撿拾稻穗的傳統。手持鐮刀的農户陶阿婆表示,“今年天氣晴好,非常適合水稻生長,現收割上來的水稻顆顆飽滿。而且今年每畝產量1200斤左右,相比往年每畝增產200斤!”豐收的喜悦洋溢在阿婆的笑容裏,更書寫在滸墅關的田野上。
    在這片充滿希望的土地上,到處是繁忙的豐收景象。望着沉甸甸的稻穗,農户們忙碌着,也幸福着。
    據悉,今年滸墅關共種植優質水稻5000畝左右,收成預計跟去年基本持平。自本週開始進入大面積收割,收割期持續時間為一週。
    一圈下來,水稻收割機要將稻卸載到運輸車內,裝車完成直接送至烘乾機處。經歷烘台兩天一夜的“洗”禮後,水稻進入低温存儲庫進行恆低温儲存,入庫後經過加工、包裝、銷售等環節,便正式以新米的身份走進千家萬户。
    從春天播種、度過炎熱夏季經過漫長生長週期,積累了一年的陽光和養分,經過140天的孕育和成長。一季的輪迴,可以看清時間的腳步,從種到收每個節點的美好跟隨時間的腳步,走進鄉野田間便能感受稻一季米的脈搏。
    據蘇州本地介紹,滸關大米也是江南地區的一塊金子招牌。滸墅關雄踞京杭大運河,歷來是著名的魚米之鄉、天堂福地,這片土地上金秋十月的味道是閉上眼睛都能聞到的一股米香。滸墅關路東三村地處西塘河、春申湖、大運河三水外輪廓的中心位置,土地平坦、溪流交錯。近年來,滸墅關的各個家庭農場採取生態化種植,改善茬口布局,土壤有機質和礦物質養分增加,耕作層普遍比常規土層在厚度上有優勢,肥沃土壤賦予滸墅關大米天然温牀。
    滸墅關稻米品種為“蘇香粳100、蘇香粳3”, 不僅矮稈、粗壯、不易倒伏,收割時利於機械作業,而且穗大、粒重、空癟率低,為高產穩產提供保障,因此連年在區域性試驗中摘冠,深受滸墅關、望亭、吳中等地種植户青睞。米粒飽滿、晶瑩透明,蒸煮之後米飯噴香、柔軟清甜,滸墅關大米的“軟糯”在市場辨識度漸高。一碗看似普通的米飯是肥田沃土和西塘水優質水源的滋味。近年來,滸墅關有關部門鼓勵和引導家庭農場主由“賣稻穀”轉變為“賣大米”,延伸農業產值鏈;並積極把符合認證的稻米加工基地、配套低温儲存等設施農業配套的籌建計劃提上議事日程,力爭為滸墅關大米的新鮮供應創造條件;同時,協同農業技術推廣與科研部門,加大栽培技術的更新培育,使每一名種植户都能科學種田,確保滸墅關大米金字招牌的產量和品質。(劉嬌 滸萱)